Este mundo da internet e das redes sociais está sempre a contribuir para que a nossa vontade de viajar não páre de crescer. Mas, às vezes, as leituras, as fotografias, os posts, os grupos e as comunidades em que tropeçamos acabam por nos amaciar a impaciência, já que nós ajudam, também, a viajar sem sair de casa.
É o caso da comunidade que encontrei no Google+ e que se chama Around the World in 12 dishes – assim mesmo, “Volta ao Mundo em 12 Pratos”. A iniciativa já vai no segundo ano, e explica-se de uma forma simples. Todos os meses há um país tema, e durante esse mês, mães de todo o mundo, quase sempre bloggers, dão o seu contributo para homenagear a cultura gastronómica desse país-tema. Umas avançam com as receitas. Outras contam como foi a experiência de as cozinhar. Outras, ainda, constroem e propõem atividades para fazer com as crianças. É assim que surgiram estes “tabuleiros de mesa” – as crianças podem fingir que estão no restaurante do pais destino, e podem entreter-se a rabiscar o que lhes vai aparecer no prato.
Neste momento está a decorrer o mês da Coreia do Norte. Eu tropecei neste projeto há pouco tempo, mas já estou empolgada para experimentar algumas coisas. E mais ainda. Depois de ter visto o alinhamento para os próximos meses, já constatei que Portugal ainda não entrou nesta segunda serie. Nem o Brasil. Vamos tentar que entre na terceira. Que vos parece?
Já agora, com que prato é que convencemos as outras famílias a experimentar a nossa rica gastronomia?
Original e muito interessante!